Vallegre Branco 2021
Vallegre Branco 2021
Vallegre Branco 2021

Vallegre Branco 2021

Preço normal €9,50 Preço unitário  por 

Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Após rigorosa escolha das uvas e desengaçe, procedeu-se a uma maceração pelicular pré-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas. De seguida o mosto teve um periodo de decantação, seguido da fermentação do mosto em cubas de inox com temperatura controlada.

No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou por um periodo de 6 meses, durante o qual se realizaram batonnages.

Excelente aperitivo, acompanha muito bem pratos rápidos, saladas, peixe e frutos do mar, massas e risotos, carnes brancas, pizas, bem como diversa cozinha oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre os 8º e 10º C. Para ser consumido de imediato ou até aos próximos 3 anos.

Tipo: Branco
Região:
 Douro
Adega: Vallegre
Ano: 2021
Teor Alcoólico: 13%
Castas: Viosinho, Arinto, Rabigato, Gouveio
Enólogo: César Pinacho Campo

Vallegre Branco 2021