70/30 Vinho Tinto 2019 D.O.C. Beira Interior

70/30 Vinho Tinto 2019 D.O.C. Beira Interior

Preço normal €17 Preço unitário  por 

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Este vinho nasceu da simplicidade e do poder de despertar a curiosidade. A simplicidade de ser feito com 70% da maturação da Cova da Beira – de onde vêm as cerejas tão nossas, tão portuguesas e tão Beira Interior – e 30% da frescura que só vinhas em altitude e junto à Serra podem dar ao vinho – como é o caso de Pinhel.

Um rótulo, de apenas 4 algarismos separados por uma barra, que nos desperta a curiosidade e nos faz perceber que o interior Beirão tem vários ADNs. Aquele ADN da força do sol e do calor que faz uma vinha trabalhar até quando é de noite, e o ADN da neve e da Serra que nos dá frescura. O 70/30 representa não só um lote, mas também um equilíbrio. Esse equilíbrio é a chave para qualquer relação… a minha, a vossa, a nossa.

Deste equilíbrio nasce assim o primeiro vinho a juntar a força e a frescura de duas sub-regiões na incrível região da Beira Interior.

Cremoso, intenso, com notas aromáticas que recordam as cerejas do fundão. Domina as notas vegetais secas, as tisanas que superam os frutos vermelhos, num ambiente atractivo. Acidez equilibrada, complexo e elegante. Perfil clássico mas com um twist de prova, entre a fruta, o vegetal, exuberante e fresco.

Tipo: Tinto
Região:
 Beira Interior
Ano: 2019
Teor Alcoólico: 12%
Castas: 70% Rufete, Touriga Nacional e Syrah
Enologia: Patrícia Santos