Muitos de nós, apreciadores de vinhos que não são experts ou enólogos, temos muita curiosidade em aprender mais sobre vinho. Tudo isto tem muito que se lhe diga, com toda uma panóplia de variáveis a ter em conta, como a gastronomia, as castas, as regiões, o grau, o tipo, etc..
Falemos então da temperatura a que o vinho deve ser conservado e servido.
